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EnJOYS嚴選-有機養生火龍果麵(竹林有機農場)

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Description

商品敘述

採用竹林有機農場生產之有機火龍果,經去皮後做成火龍果泥再和入麵團製成養生火龍果麵條,經天然陽光曝曬而成。
食用方法:炒麵、湯麵、拌入松子蘿勒醬成為一到好吃的義大利麵料理。
料理方式:水滾後放入麵條,約5分鐘後即可撈起,再放入冰水增加麵條Q度。

好料理


工廠介紹:

「誠實﹑健康﹑創新﹑滿意」-讓我們在一起
竹林有機農場是本著尊重自然﹑愛護環境的理念,堅持以「誠實」有機農作來生產「健康」滿分的有機農產品,同時為延長食物的生命及豐富食物的多元性,不斷「創新」研發,讓農產品不再是單一面貌問世,以達到「滿足」消費者嘗鮮的慾望,最終讓健康飲食概念能輕鬆的進入生活﹑滋養生命。
創辦人黃淑女女士
竹林有機農場創辦人黃淑女女士在廿年前是個執教鞭的美容﹑美髮老師,但在教育制度無法讓他發揮育人樹人下,她毅然決定放棄,轉身投入農業來讓自己熱切服務的理念可以全然展現。
於是她以有機方式來種植,並以九層塔﹑地瓜葉等最簡單的食材為出發點,讓自己將他們當作學生一樣的栽培,用執著的教育理念,不斷研究,因材施肥,當挺直昂首的紅梗九層塔收割時,有機的認証—宛若每年的畢業生以最優異的表現獲得獲得了縣長獎,証明了轉換跑道的她,即使不在教育界,亦在農場中扮演著翻轉傳統農業的角色。
不喜限於窼臼的她,以衛星農場﹑國際志工﹑團體參訪的方式,不斷的推廣有機概念,深獲農業節目青睞,在草地狀元﹑新唐人﹑真善美等節目,都爭相報導農場實境與故事。

Customer Reviews


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