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Amercook阿米爾小球鍋套裝,內含16cm湯鍋+16cm煎鍋各一,有了它們,煎、炒、燜、煮、燉、炸樣樣手到擒來~
這套鍋具由義大利著名設計大師、法拉利御用設計師盧卡·特拉齊(LUCA TRAZZI)親自操刀設計。
盧卡·特拉齊(LUCA TRAZZI),意大利著名建築師及工業設計師,1962年出生在意大利北部的維羅納市,年輕時就在威尼斯大學任教,並獲得Carlo Scarpa獎。1987年設計米蘭國會建築物,吉隆坡的新城中心建築等。
2000年成為著名設計在線期刊designboom的 Co-CEO,與許多國際著名品牌合作,如Ferrari汽車/ WMF廚具/ illy咖啡機/ Kreon燈具等......
他的作品風格經典優雅,充滿迷人魅力,喜歡設計不跟隨潮流、易於使用且美觀,讓人愛上觸摸的物品,迷人的細節與形狀,不會過時的線條是他的作品最大的特徵。
如今天給大家推薦的這款——小球鍋套裝,線條柔軟,體型巧妙優雅,猶如餐桌上的藝術品
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鍋底有LUCA TRAZZI大師的簽名,想收藏的也可以買起來了
經典時尚的「椰子灰」色,配以原木色的軟膠手柄,整體充滿質感,灰色給人一種高級感,精緻溫柔,性感冷靜。
和討喜的圓形相結合,不管是放在家中的哪個角落,都透露出溫暖的氛圍,為烹飪增添了更多愉悅。
當然,一口好鍋除了好看,更要好用!
其獨特的球形設計,讓圓潤的弧形體現在鍋具的每一處細節,鍋體及鍋蓋的曲率(圓弧度)能夠完美貼合,密封保溫性極佳。
加熱時,鍋身寬大的弧度使熱量均勻分布,蒸發出的水分在鍋內回流,就像一個「微壓鍋」,熱量聚集,鎖水保鮮,可以很好得保留住食物的營養,讓營養不流失!
同時,小球鍋鍋蓋的設計與鍋身同一材質,巧妙的鍋蓋設計,可以煎鍋、湯鍋通用,無論放在任意鍋具上都能保證兩者緊密閉合,達到卓越的密封烹飪效果。
巧妙的鍋蓋設計
可以煎鍋、湯鍋通用
達到卓越的密封烹飪效果
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如此便可實現利用蔬菜自身水分和洗菜時附帶的水分即足以完成無水烹飪,或利用肉和魚自身脂肪進行中小火無油煎炒~
做無水燜海鮮,妥妥小case
無水燜海鮮這道菜
對於鍋的密封性可是極高的!
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且得益於LUCA TRAZZI賦予它的球形,在烹飪時很少有蒸汽溢出,加熱均勻,烹飪速度超快~
原本要花費一兩個小時的鹵牛肉,小球鍋45分鐘搞定
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原本煮幾十分鐘的海鮮粥
小球鍋十幾分鐘就OK!
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烹飪時間較普通湯鍋要快出許多
這張烹飪時間表,供大家參考~
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而且小球鍋鍋蓋密封,熱量散髮慢,特別是當鍋具加熱到一定溫度後,用小火也能達到大火功效,節省能源,即使延後用餐也能保持菜餚的長久溫熱,再不怕等待啦!
除了優秀的設計,好的材質也決定鍋具的烹飪性能,而Amercook小球鍋採用歐標優質鋁合金等材質重力壓鑄一體成形,牢固耐用。
湯鍋僅750g、煎鍋僅430g(不含蓋),重到足以在爐灶上感覺穩定,用勺子時不會將其翻倒,但整體又足夠輕,女生也可以舒適地握持和傾倒。
鍋子的深度也非常討喜,雖尺寸不大,但16釐米多用湯鍋的容量達到近2升,可以輕鬆燉、煮、燜、燒、煎、炸、鹵、拌各種食材~
炸蝦片
炸雞排
煮烤板栗
拌餡料
沒錯,還能煮飯,不知道吃什麼時,就用小球鍋做個臘肉香腸煲仔飯,看著就食慾滿滿!
臘肉香腸煲仔飯
而除了湯鍋,煎鍋也非常好用,別看它的身材纖小,一次卻能炒5個雞蛋哦,一家三口吃也沒問題!
煎烤排骨又快又省油,還不糊鍋!
想吃頓煎餃子更是無壓力,分分鐘搞定,幾乎不比飯店買的差什麼~
仿木纹手柄设计符合人体工学,握持舒适柔和,就算手湿时也不会打滑,还能防烫!
鍋底採用嵌入式全復底工藝,在無塵乾燥環境下,無縫隙嵌入而成,受熱均勻不焦糊,黃金比例厚度還能幫助節能和儲熱,且復合夾層無縫隙,防進水鏽蝕很耐用,更可適合所有類型爐具。
此外,得益於Amercook小球鍋採用的內外不粘塗層,每次烹飪完清洗超方便,幾乎擦一擦或用水衝一衝,不費吹灰之力就洗得乾淨如新。
這裡需要和大家重點說一下!
Amercook小球鍋套裝內外塗層均採用了德國WEILBURGER技術,優質GREBLON®不粘塗層,通過全球各項權威檢測,堅固耐用,不含GenX、APEO、PFOA和BPA。
要知道,德國GREBLON品牌屬於有180年歷史的德國Grebe工業塗料製造集團,它是全球最大的家居用品表面處理供貨商之一,旗下的炊具、電器、家居塗料均隸屬於GREBLON威堡龍品牌。
過各大權威檢測報告,且完全符合食品安全標準哦~
因此GREBLON®不粘塗層不僅安全,耐磨性、耐腐蝕性很好,且堅固的表面結構,不僅提高了表面硬度,還能有效減少划痕和提高抗划傷性,讓使用壽命更長久~如鋼珠震動耐磨損測試
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虎爪耐磨測試
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英國BS耐磨損測試
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煎餅煎牛奶測試
195℃持續加熱7分鐘
煎餅直接從鍋中脫落
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通過耐腐蝕測試
鹽水溶液煮沸並維持8小時
循環3次,鍋具毫無損▼
因為如此優質的塗層,能幫助我們很輕鬆地烹飪食物,而且非常方便清洗!
給大家放一下Amercook小球鍋套裝兩款鍋具的尺寸,雖然尺寸看起來小,但容量高達2L,一家三口妥妥沒問題!
後再來說說Amercook這個牌子,1973年,Amercook廚具誕生於洛杉磯,1990年入選為美國廚房用品協會成員,現如今品牌暢銷全球20多個國家。
通過獨具一格的產品設計,曾斬獲「紅點設計獎」「IF產品設計獎」「設計優秀獎」「紅星獎」等多項國際大獎。
在洛杉磯、巴黎、馬德里、里斯本等等都有其線下門店。
還參加過中國進口博覽會等世界各地的展會,所以大品牌完全值得信賴哦!
資料來源:TMTpost https://pse.is/3zdu86
amercook系列鍋具 使用注意事項
1.烹飪時注意事項:
烹飪時請使用木鏟、筷子或矽膠耐熱鍋鏟,請勿空鍋乾燒,以延長鍋具使用壽命及居家安全。
2.鍋具的清洗方法
鍋具請使用中性清潔劑加溫水清洗。 請勿使用金屬鋼刷、菜瓜布等粗糙材質的刷子清洗鍋。 鍋具使用後先待冷卻再進行清洗。
3.鋼具的保養方法
鍋具使用後,建議用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍保存收納,可以延長不粘效果。
4.把手的注意事項
把手拆卸時若力量過大,可能出現鍋具塗層刮傷損壞的情况。請勿將把手用於其他鍋具,若把手損壞請勿繼續使用。請勿將把手放入洗碗機、烤箱及微波爐中使用。
5.把手的清洗方法
可拆卸把手請用常溫水沖洗千淨,請勿長期浸泡於水中。
6.蓋珠的清洗方法
木質蓋珠請勿長期浸泡水中,請勿使用小蘇打粉等鹼性清潔劑,請勿强力刷洗。